Schokolade in Echtzeit

Schokolade in Echtzeit

In jeder Sekunde passiert in der Schokoladenwelt jede Menge. Um diese Dynamik zu visualisieren, haben wir für Euch eine Infografik erstellt, die zeigen soll, was in jeder Sekunde mit Schokolade passiert.

Schokolade in Echtzeit: Zahlen über Zahlen

– Die weltweite Kakaoproduktion beträgt pro Jahr etwa 4 Millionen Tonnen. Circa 3/4 davon findet in Afrika statt.
– 417.410 Tonnen Kakaobohnen wurden im Jahr 2013 nach Deutschland importiert und verarbeitet. Das sind rund elf Prozent der weltweiten Kakaoernte. Deutschland ist nach den USA der zweitgrößte Verarbeiter von Rohkakao und zugleich weltgrößter Exporteur von kakaohaltigen Produkten.
– In Deutschland werden pro Jahr etwa 1.100.900 Tonnen Schokoladenprodukte hergestellt.
– Die in Deutschland hergestellten Schokoladenprodukte haben einen ungefähren Gesamtwert von 5,5 Milliarden Euro.
– Der pro Kopf Konsum von Schokoladenprodukten liegt mit 9,69 Kilo pro Jahr in Deutschland sehr hoch. Es handelt sich um den höchsten Wert in der EU.
– Die Schweiz hat den höchsten pro Kopf Schokoladenverbrauch weltweit. In den 10,63 Kilo pro Jahr ist allerdings auch von Touristen gekaufte Schokolade enthalten.
– Auch die Österreicher essen mit 8,2 Kilo pro Jahr im europäischen Vergleich überdurchschnittlich viel Schokolade.
– Zwar liegt der pro Kopf Verbrauch von Schokolade in den USA mit 5,3 Kilo pro Jahr nur etwa bei halb so viel wie in der Schweiz, durch die hohe Bevölkerungszahl sind die USA aber gleichzeitig das Land, in dem am meisten Schokolade konsumiert wird.
– Der Jahresumsatz von Lindt & Sprüngli liegt bei ungefähr 2,88 Milliarden CHF, was 2,94 Milliarden Euro entspricht.
– Aufgrund der hauptsächlichen Fokussierung auf den Deutschen Markt liegt der Umsatz von Ritter Sport bei „nur“ 380 Millionen Euro.
– Nestlé kann einen Jahresumsatz von 12,81 Milliarden Dollar vorweisen. Das entspricht etwa 11,05 Milliarden Euro.
– Die Mondeléz International Inc. (Milka, Oreo) kommt auf 15,48 Milliarden Dollar Jahresumsatz (13,36 Milliarden Euro).
– Der Jahresumsatz von der Mars Inc. (Snickers, Twix, M&M’s etc.) beträgt 16,8 Milliarden Dollar, also ungefähr 14,5 Milliarden Euro.
– Ferrero (u.a. KINDER Produkte) hat einen Umsatz von 5,63 Milliarde Dollar (4,89 Milliarden Euro).
– Für das deutsche Unternehmen August Storck KG (Merci, Nimm2, Toffifee) beträgt der Jahresumsatz 2,27 Milliarden Dollar, was 1,96 Milliarden Euro entspricht.
– Die amerikanische Firma Hershey Foods Corp hat einen Jahresumsatz von 6,46 Milliarden Dollar (5,57 Milliarden Euro).
– 2013 wurden in Deutschland rund 1.020 Tonnen Fairtrade-
Schokolade verkauft.